В Оренбуржье жители дома-интерната осваивают составление бюджета и рецепты домашней кухни

В Оренбургской области в рамках реализации проекта «Сопровождаемое проживание» в Бузулукском доме-интернате для престарелых и инвалидов проведено очередное занятие с проживающими в созданной модульной комнате, включающей жилой модуль, модуль «Кухня», санитарно-бытовую комнату.

Модульная комната создана в доме-интернате для обучения навыкам социально-бытовой адаптации и социально-средовой ориентации получателей социальных услуг.  Модули оснащены всем, что может пригодится в быту, в повседневной жизни: бытовой техникой, мебелью, оргтехникой, различными бытовыми аксессуарами.  

В обучение по самообслуживанию подопечных входят выполнение задач от бытовых повседневных дел до планирования собственного бюджета. Под присмотром воспитателя  в модульной комнате «Кухня» подопечные обучаются правильной нарезке продуктов, дозировке, сочетанию ингредиентов и приготовлению домашних блюд.

Получатели социальных услуг практикуются в различных приемах приготовления – варке, тушении, запекании и т.д.

Воспитатель объясняет подопечным, какие продукты являются основой здорового питания и какое влияние они оказывают на здоровье.